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グアテマラSHB 100g

590円

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  • 豆のまま

    ¥590

  • 粉にして(挽いて)

    ¥590

グアテマラ産のコーヒー豆・グアテマラクラシックマヤのストレート豆です。 国や産地により、その等級の付け方には違いがあるのですが、グアテマラ産の豆は収穫された場所の高度によって、決められております。 より高い地域で採れた豆が高級とされており、SHB(ストリクトリーハードビーン)は最も高い場所で採れた=最も高品質の豆にあたります。 SHBの豆は標高1350m以上の場所で採れたもの、と決められていますが、このクラシックマヤも、標高3900m級の山の山麓で栽培されています(実際の産地は標高1500~1600m)。 上品な高い香りと、澄んだ酸味を持つ豆です。当店では中炒りくらいに仕上げておりますが、何も入れずストレートで飲むのに適した豆だと思います。 コーヒー豆の酸味は嫌われる事が多いですが、こちらはさらりと爽やかに抜ける味で、消して「すっぱい」ものではありません。ぜひお試しくださいませ。 ★コーヒー豆は、400gまででしたらクリックポスト(全国一律185円)、600gまででしたらレターパックプラス(全国一律520円)で発送可能です。代引きはできません。

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