【長い間ご愛顧いただいた豆ねこ包丁 シリーズ。製造の関係で、2024年内で販売を終了する事となりました。 2014年から販売を始めて、今年でちょうど10年。本当にありがとうございました】 牛刀タイプ、洋包丁です 洋包丁の代表格で、すらりとした形がきれいな包丁です。猫のマークが入った、オリジナルです。 豆ねこ三徳175㎜に比べ、4㎝ほど長い215㎜サイズ。牛刀というと肉切と思われるかもしれませんが、他の食材にも適しており、日常のお料理におススメです。 上質なステンレス特殊鋼である武生“V金１号”を使用し、包丁生産で有名な地域にある、技術力の高い工場で「少数生産＆高品質」にこだわって制作された純国産品。最終の刃付け（研ぎ）は、夫の経営する佐藤研磨店で責任を持って行っております。 刃渡りが長めなので、キャベツをストン！と切るのも楽しいです。意外な所で、食パンもきれいに切れます^^ この価格帯でありながら、一般的なプロ用包丁のスペックを超えるレベルの性能です。 デザインだけではなく、一般的な家庭用包丁と比べて刃持ちも5倍以上はあります。　　　 ★送料込みのお値段です。お店での引き取りの場合、また、別商品と同梱包で合計22000以上になる場合は、送料分（760円）をお返しします。 ★プレゼント包装ご希望の場合は、備考欄でお知らせください。ラッピングは無料です。